Por | 
Un estudio evaluó las diferencias entre los productos sin gluten y los que contienen gluten con respecto a las implicaciones que esto podría tener en la salud oral.
La investigación analizó 50 productos, 25 pares sin gluten y con gluten, y encontró que todos los alimentos que no tenían esta proteína contenían más calorías, carbohidratos totales y azúcar.
De acuerdo con los investigadores, dado que las personas analizadas en el estudio consumieron estos productos no los necesitan desde una perspectiva médica, esto podría tener implicaciones para la salud oral.
